Menschlich, Herzlich und Einfach anders!

Wir sind zwar ein 5-Sterne Hotel, aber überhaupt nicht versnobt! Im Gegenteil – bei uns werden Sie ein Teil der Hotelfamilie. Unser Motto lautet „Zeit bei Freunden“, das gilt sowohl für die Gäste als auch für jeden einzelnen Mitarbeiter.

Das FRANKs lebt von Menschen mit den unterschiedlichsten Hintergründen, die alle ein Ziel vor Augen haben: GEMEINSAM Großes schaffen!

Ihre Aufgaben:

• Einsatz in der Pâtisserie unserer Hauptküche
• Fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichten von Nachspeisen, Kuchen, Desserts
• Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
• Leiten des Küchenpostens in Abstimmung mit der Küchenleitung
• Sachgerechte Lagerung und Kontrolle von Waren
• Anleiten und Einarbeitung der eingesetzten Auszubildenden in der Pâtisserie und Hauptküche
• Auch ein flexibler Einsatz in der Hauptküche ist für Sie kein Problem
• Führung des gesamten Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs und Sous Chefs

Ihr Profil: 

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor und verfügen über Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie in dieser oder ähnlicher Position
• Sie sind ein Fels in der Brandung – auch bei größtem Stress behalten Sie den Überblick
• Es ist Ihre Leidenschaft, Menschen glücklich zu machen
• Sie haben Spaß an Ihrer Arbeit und haben das Gastronomie-Herz am richtigen Fleck
• Der Teamgedanke für Sie wichtig ist, denn nur GEMEINSAM sind wir stark!
• Sie haben Hummeln im Hintern und Sie wollen unbedingt etwas bewegen
• Sie haben ein Adlerauge – Sie achten besonders auf die Details
• Sie werfen sich gerne in Schale – perfekt sitzende Arbeitskleidung und ein gepflegtes Aussehen ist für Sie wichtig!
  
  

Gute Gründe für das Franks zu arbeiten:

• Ganzjahresbetrieb, gehört zu den „101 besten Hotels Deutschlands“ (seit 2020) mit Spa Award Auszeichnung
• Familiäres Miteinander in einem professionellen und motivieren Team
• Übertarifliche Bezahlung mit Digitaler Zeiterfassung & Online-Dienstplan für mehr Transparenz
• Arbeiten & Leben in einer der schönsten Regionen Deutschlands
• Regelmäßige Schulungen, Vergünstigungen in Partnerhotels
• „Buddy-System“, neue Mitarbeiter und Azubis erhalten einen Paten zur Seite gestellt
• Turnusmäßige Feedbackgespräche, Team- bzw. Firmenevents
• „Mitarbeiter mit Herz“-Wahl und Prämierung pro Quartal und Jahr
• Hilfe bei der Wohnungssuche
• …. Und vieles mehr. Erfahren Sie mehr in einem persönlichen Gespräch!