Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung als 

Junior Sous Chef  (m/w/d) in Vollzeit!

Ihre Aufgaben:

• Fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichten von Vorspeisen und Hauptgängen

• Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen

• Leiten des Küchenpostens in Abstimmung mit der Küchenleitung

• Sachgerechte Lagerung und Kontrolle von Waren

• Anleiten und Einarbeitung der eingesetzten Auszubildenden in der Hauptküche

• Auch ein flexibler Einsatz in der Patisserie ist für Sie kein Problem

• Führung des gesamten Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs und Sous Chefs

Ihr Profil:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und verfügen über Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie in dieser oder ähnlicher Position

• Sie sind ein Fels in der Brandung – auch bei größtem Stress behalten Sie den Überblick

• Es ist Ihre Leidenschaft, Menschen glücklich zu machen

• Sie haben Spaß an Ihrer Arbeit und haben das Gastronomie-Herz am richtigen Fleck

• Der Teamgedanke für Sie wichtig ist, denn nur GEMEINSAM sind wir stark!

• Sie haben Hummeln im Hintern und Sie wollen unbedingt etwas bewegen

• Sie haben ein Adlerauge – Sie achten besonders auf die Details

• Sie werfen sich gerne in Schale – perfekt sitzende Arbeitskleidung und ein gepflegtes Aussehen ist für Sie wichtig

Familie Frank freut sich auf Ihre Bewerbung!